Лещ в сметанном соусе

Рыбацкая кухня

 

Ингредиенты:

  • Морковь крупная (1 шт)
  • Две крупных луковицы
  • Лимон (1 шт)
  • Смесь специй для рыбы (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Чеснок (3 зубчика)
  • Сметана (300г)
  • Укроп (пучок)
  • Лещи (2 шт)

Сам рецепт не сложный и очень вкусный. Сначала начнем разделку рыбы, потрошим, снимаем чешую и промываем.

Что бы избавиться от мелких костей в рыбе берем ножом делаем надрезы. Берем противень застелем фольгой добавим оливкового или обычного масла.

Нарезаный кольцами лук раскладываем на протвине и кладем на лук наших заранее подготовленых лещей.  

Теперь готовим сам сметанный соус. Берем 200 грамм сметаны и добавляем мелко нарезаный укроп и петрушку, соль, перец по вкусу и можно добавить чайную ложку сахора.

Заливаем наших лещей готовым соусом и направляем в духовку минут на 30-40 при температуре 180-200 градусов.

Теперь осталось подать на стол! Приятного аппетита.

SPINNING-CLUB.ORG
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Написать ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *