Рыбка под грибным, сметанным соусом.

Рыбацкая кухня

Необходимая провизия …

410 гр любой рыбы, 22 гр пшеничной муки, 44 гр сливочного масла, 415 мг сметанного соуса, 125 гр любых грибочков, любой сыр, отварное куриное яйцо, 65 гр репчатого лука, 66 гр отварного картофеля.

А готовится рыба таким образом!

Обработать рыбу так, чтобы получилось чистое филе, его надо обсыпать мукой. Выжарить рыбу до полной готовности.

В другой сковородке обжарить чищенный и измельчённый лук. К нему добавить нарезанные грибочки и жарить дальше, пока они не будут готовы. 

Подготовить третью сковородку. Вылить сметанный соус, по центру положить рыбное филе. Картофель нарезать короткими брусками, который надо выложить вокруг рыбы.

Сверху на рыбу выложить грибочки с луком. Яйцо почистить от скорлупы, разрезать на 4 дольки в длину и выложить их вокруг рыбы, на картофельные бруски.

Сыр потереть на тонкой соломке и получившейся стружкой посыпать блюдо сверху. Масло растопить в СВЧ и им полить блюдо сверху. 

Духовку прогреть до t в 240 градусов, поставить в неё сковородку запекать до тех пор, пока сыр не расплавится.

Приятного аппетита! Рыбачьте с нами и кушайте вкусно.

Вам будет так же интересно

Где и на что поймать сома?...       Наверно, многие со мной согласятся, что поймать большого сома—мечта любого рыболова.Эта особь считается самой крупной, которая мо...
Филе горбуши в духовке... Красные сорта рыбы очень полезны для организма из-за содержания Омега-3, которые благотворно влияют на нервную систему и желудочно-кишечный тракт. Гор...
Судак фаршированный   Ингредиенты: - судак – 1 кг - 100-150 грамм рис - Одну головку лука среднюю - Морковь - 250-300 грамм сметаны - 1-н лимон - 2 ст. л...
РЕЦЕПТ С ФОТО. Как просто и вкусно приго...        Рецепт этого блюда очень простой, но рыба приготовленная таким способом получается очень сочной и нежной. Кроме того, этот ...
Коптим рыбу с пошаговыми фото...   Как приготовить копченую рыбу самим на даче:                 Для приготов...
Карась в сметане, рецепт приготовления с... Добрый день дорогие читатели нашего рыболовного блога. Сегодня я решил выложить рецепт «Карась в сметане», его так готовила еще моя бабушка и мне буде...
Различные способы ловли окуня.... Пожалуй, каждому начинающему рыбаку известна такая рыба, как окунь. Окунь – это самый распространённый хищник во всех водоёмах мира. Растёт окунь очен...
Голубцы с рыбной начинкой без запаха рыб... О полезных качествах рыбы, в том числе её низкой калорийности, известно всем и давно. А вот насколько изысканным и удивительным вкусом могут обладать ...
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Написать ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *