Судак за печёный в духовке. Рецепт из пошаговых фото.

Рыбацкая кухня

Что нам понадобится для приготовления судака в духовке:

  • Судак
  • Соль, перец, приправа к рыбе
  • Майонез 
  • Лук
  • Морковь
  • Картофель 
  • Лимон и зелень (укроп, петрушка)

Сам рецепт не сложный для начала на боках судака делаем надрезы они нужны что бы рыба лучше пропеклась и потом попутно можно скажем так нарядить красавца! 

Натираем приготовленными специями солью перцом и приправой к рыбе.

Следующем этапом в брюхо накладываем картофель который заранее порезали на небольшие куски, добавляем нарезанную морковь кольцами и зелень.

Выкладываем аккуратно на противень смазанный маслом (лучше оливковым) или так же можно использовать пергамент для запекания. И отправляем на 40-50 минут в разогретую духовку с температурой 180-200 градусов. 

Минут через 30 достать и кисточкой аккуратно смазать майонезом он нам даст красивую, румяную и хрустящую корочку.

Ну в принципе и все весь процесс приготовления смотрите ниже с пошаговыми фото приготовления судака в духовке:

 

Приятного аппетита! Уважаемые гости нашего блога!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Один комментарий

  1. судак, лук, шампиньоны свежие, вино белое сухое, сыр, масло растительное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, зелень укропа

Написать ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *