Карась в сметане, рецепт приготовления с пошаговыми фото.

Рыбацкая кухня Статьи

Добрый день дорогие читатели нашего рыболовного блога. Сегодня я решил выложить рецепт «Карась в сметане», его так готовила еще моя бабушка и мне будет приятно поделиться с вами.

Что нам понадобится для приготовления «Карася в сметане»:

Карась — 2 шт

Картофель  —  6 шт

Морковь  — 2 шт

Лук репчатый —  2 шт

Растительное масло  — 2 столовые лошки

Свежая зелень  — 1 пучок

Пищевая соль

Приправа для рыбы

Берем наших карасей и делаем на них надрезы, это нам даст что часть костей просто испарится при жарке.

На сковороде обжариваем с растительным маслом приправы, потом в готовую смесь кладем карасей и хорошенько их натираем и оставляем на 20-25 минут что бы рыба пропиталась ароматом.

Нарезаем картофель, лук и морковь.

Берем противень на нем расстелем бумагу для запекания что бы весь сок остался. Потом выкладываем приготовленный гарнир и кладем сверху карасей. Не жалея сметаны хорошенько заливаем но не много что бы не получилась каша. Я добавил сверху еще немного укропа и петрушки для аромата.

Приготовление в духовке займет около 30 минут.

Приятного аппетита дорогие читатели, специально для spinning-club.org!

 

Вам будет так же интересно

Весенняя рыбалка на окуня...    Массу удовольствия доставляет истинным любителям рыбалки весенняя охота на окуня. Но все ли знают, как ловить окуня весной на спиннинг, ч...
Ловля лещя на фидер      В данной статье мы будем рассуждать о том, как правильно ловить леща на фидер. Лещ – это рыба, которая пользуется уважением среди ...
Ловля на спиннинг для начинающих. Советы...      У новичков всегда возникает много вопросов о ловле рыбы спиннингом. Где найти рыбу, как ее заставить обратить внимание на прима...
Вращающийся блесна Mepps Aglia Long....   Вращающийся блесна Mepps Aglia Long. Здравствуйте уважаемые гости нашего блога. Мы решили выбрать одну из лучших блесен для рыбалки на щу...
YouTube что и как. Зачем заблокировали и...   Здравствуйте гости и постоянные посетители нашего сайта! На сегодняшний день столкнулись с проблемой доступа на youtube т.к. планировали ...
Колеблющиеся блёсны СССР... Всем доброго дня, сегодня мы поговорим о колеблющихся блеснах времен СССР которые и по сей день имеют большой успех среди спиннингистов которые предпо...
Ловля осеннего карася      Карась, пожалуй, наиболее и неприхотливая и распространенная рыба наших водоемов. Его можно встретить даже в сильно загрязненных п...
Форель в духовке. Рецепт с пошаговыми фо... Всем доброго времени суток. Сегодня я вам покажу рецепт приготовления форели с пошаговыми фото.  Для начала вот список ингредиентов которые на...
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Написать ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *