Холодное копчение рыбы долгий процесс но результат просто отличный! Если вы хотите коптить рыбку сами то вам понадобится коптильня ну и рыбка, в принципе весь процесс копчения смотрите ниже.
Процесс холодного копчения рецепт с пошаговыми фото:
Приятного аппетита!
