Как приготовить судака в духовке

Что нам понадобится для приготовления судака в духовке:

• Судак
• Соль, перец, приправа к рыбе
• Майонез 
• Лук
• Морковь
• Картофель 
• Лимон и зелень (укроп, петрушка)

Сам рецепт не сложный для начала на боках судака делаем надрезы они нужны что бы рыба лучше пропеклась и потом попутно можно скажем так нарядить красавца! 

Натираем приготовленными специями солью перцом и приправой к рыбе.

Следующем этапом в брюхо накладываем картофель который заранее порезали на небольшие куски, добавляем нарезанную морковь кольцами и зелень.

Выкладываем аккуратно на противень смазанный маслом (лучше оливковым) или так же можно использовать пергамент для запекания. И отправляем на 40-50 минут в разогретую духовку с температурой 180-200 градусов. 

Минут через 30 достать и кисточкой аккуратно смазать майонезом он нам даст красивую, румяную и хрустящую корочку.

Ну в принципе и все весь процесс приготовления смотрите ниже с пошаговыми фото приготовления судака в духовке:

Приятного аппетита! Уважаемые гости нашего блога!