Судак за печёный в духовке. Рецепт из пошаговых фото.

Рыбацкая кухня

Что нам понадобится для приготовления судака в духовке:

  • Судак
  • Соль, перец, приправа к рыбе
  • Майонез 
  • Лук
  • Морковь
  • Картофель 
  • Лимон и зелень (укроп, петрушка)

Сам рецепт не сложный для начала на боках судака делаем надрезы они нужны что бы рыба лучше пропеклась и потом попутно можно скажем так нарядить красавца! 

Натираем приготовленными специями солью перцом и приправой к рыбе.

Следующем этапом в брюхо накладываем картофель который заранее порезали на небольшие куски, добавляем нарезанную морковь кольцами и зелень.

Выкладываем аккуратно на противень смазанный маслом (лучше оливковым) или так же можно использовать пергамент для запекания. И отправляем на 40-50 минут в разогретую духовку с температурой 180-200 градусов. 

Минут через 30 достать и кисточкой аккуратно смазать майонезом он нам даст красивую, румяную и хрустящую корочку.

Ну в принципе и все весь процесс приготовления смотрите ниже с пошаговыми фото приготовления судака в духовке:

 

Приятного аппетита! Уважаемые гости нашего блога!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Один комментарий

  1. судак, лук, шампиньоны свежие, вино белое сухое, сыр, масло растительное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, зелень укропа

Написать ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *