Я хочу поделиться с Вами очень простым и вкусным рецептом запеченной речной рыбы.
Вам понадобиться: 1) Рыба; 2) Морковь; 3) Лук; 4) Рисовый уксус (лимонный сок, лимонная кислота); 5) Соль. Приступаем к готовке: 1. Чистим и моем рыбу. 2. Хорошо просаливаем и взбрызгиваем уксусом рыбу. 3. Чистим лук и морковь, затем нарезаем их как Вам ближе к душе. Я например и лук и морковь нарезала кольцами. 4. Выкладываем на противень лист фольги, на него перемешанные овощи. 5. На овощи выкладываем рыбу, взбрызгиваем подсолнечным маслом и накрываем фольгой. 6. Запекать в духовке час, при температуре 120 градусов.
И вуоля, вкусная и полезная рыба готова! Приятного аппетита!
